โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ
ขนมหวานของชาวใต้ นิยมทำขนม เช่น ขนมลา ขนมพอง ข้าวต้มห่อด้วยใบกะพ้อ ขนมลูกสะบ้า ขนมดีซำ ขนมเจาะหู ขนมไข่ปลา ขนมแดง ใช้ในงานประเพณีสารท เดือนสิบ ตัวอย่างขนมของชาวใต้ เช่น ขนมหน้าไข่ ขนมฆีมันไม้ ขนมจู้จุน ขนมคอเป็ด ขนมคนที ขนมกอแหละ ขนมก้านบัว ข้าวเหนียวเชงา ข้าวเหนียวเสือเกลือก ขี้หมาพองเช ขนมดาดา ขนมกรุบ ขนมก้องถึ่ง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ลอดช่องน้ำกะทิ หอมใบเตย หวานน้ำกะทิ เย็นชื่นใจ
ถ้ามีหลายสีอาจใช้ชื่อเรียกตามสีที่ใส่หรือตั้งชื่อให้ไพเราะยิ่งขึ้น
กวนส่วนผสมในเป็นเนื้อเดียวกันไปเรื่อยๆ ส่วนผสมจะเหนียวหนืดเป็นลักษณะใสๆ จากนั้นให้เติมรสหวานด้วยน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย
“ข้าวเหนียวน้ำกะทิ” สื่อถึงให้คู่บ่าวสาวรักกันเหนียวแน่นเหมือนกับเม็ดข้าวเหนียว และรักกันหอมหวานเหมือนกับน้ำกะทิ
ชื่อนี้บ่งบอกถึงลักษณะอาหารได้เป็นอย่างดี การนำคำว่า “หยก” รวมกับคำว่า “มณี” บ่งบอกว่าขนมชนิดนี้มีสีเขียวใสแบบหินแก้ว
สีดำ ได้จากกาบมะพร้าว ดอกดิน นำกาบมะพร้าวส่วนของใยมะพร้าวมาเผาไฟจนเป็นถ่าน นำมาผสมน้ำและคั้นกรองเอาเฉพาะน้ำสีนำมาแต่งสีขนม
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมชั้นชาไทย แป้งนุ่ม หอมกลิ่นชาไทย หวานมันกำลังดี ทำขายได้เลย
กล้วยน้ำว้าเชื่อม (หม้อหุงข้าว) รายละเอียด
เมนูขนมไทยโบราณ หาทานยาก สูตรคุณแม่ทำเองได้ ถูกใจลูกๆ !!
มัดรวม เมนูหมูป่า การันตีความอร่อยที่ไม่ควรพลาด
หยอดลงบนถ้วยตะไล กลีบลำดวน pantip เมื่อนำไปนึ่งตรงกลางจะบุ๋มลงไป ส่วนตัวหน้าขนม ประกอบด้วย ไข่
ด้วยความขึ้นชื่อเรื่องวิธีการรังสรรค์ที่ยากกว่าขนมชนิดอื่น ๆ ดาราทอง หรือ ทองเอกกระจัง จึงกลายเป็นขนมมงคลที่หาทานได้ยาก แต่ถึงอย่างนั้น ขนมชนิดนี้สื่อความหมายถึงความสวยงาม การมีสถานะอันสูงส่ง และการมีชื่อเสียง